Das Pawlowskaja Huhn

Die erste bekannte Zeichnung der goldigen Pawlowskaja Huehner aus dem Album 1905. (Der Kuenstler hat den Geflieden des Vorfusses dargestellt, der fuer die Pawlowskaja Huehner nicht charakteristisch ist). Das Pawlowskaja Huhn kann man fuer die aelteste Rasse, die in Russland gezuechtet worden war, halten. Es gilt als "Manuskript aus der Birkenrinde", das uns von unseren Vorfahren erreichte, als "Huehnermammut" unter den modernen Huehnerrassen. Die Herkunftsgeschichte der Pawlowskaja Huehner ist vom historischen Finsternisschleier abgedeckt, es gibt fast keine Dokumente ueber die Herkunft oder ueber die Entstehung dieser Rasse. Ende des XIX Jahrhunderts, wo die Gefluegelzuechter Russlands begannen, ihren einheimischen Rassen etwas Aufmerksamkeit zu schenken, war das Pawlowskaja Huhn leider schon fast bei ihrem Verschwinden. I.I.Abosin schreibt 1895 : "Das Pawlowskaja Huhn stellt zur Zeit eine besondere Seltenheit dar. Diese Rasse verschwindet und wird wahrscheinlich bald aus den Listen der modernen Rassen der Haushuehner ganz verstrichen".

Die Rasse hat seine Bezeichnung von Dorf Pawlowo des nishegoroderen Gouvernements (heutzutage die Stadt Pawlowo) bekommen. Man nannte Pawlowo in die alte Zeit wie "das Dorf Wulkanowo", dort war in jedem Haus die Werkstatt, die Schmiede. Der Zaun gebaut wurde ohne Tore, damit im Falle des Brandes das Pferd mit dem Leiterwagen vom Hof leicht verreisen konnte. Der groessten Verordnung von Katharinas II ingefuehrte die Paesse den leibeigenen Bewohnern Pawlowo , damit sie innerhalb Russlands und hinter ihren Grenzen reisten, und verbreiteten die Ware der eigenen Herstellung: Schloesser, Messer, Gabeln, Toepfe. Es war die Epoche, als in uebrigem Russland der Bauer, der ohne die Erlaubnis von den Haupt den Dorfrand verlassen hat, als fluechtig galt. "Pawly" (die Betonung auf die letzte Silbe) reisten viel, erkannten die Welt. Aus Astrachan haben "den feurigen Kampf" angefahren, und spaeter haben begonnen, die Gewehre zu machen. In Pawllowo kauften die Waffen fr die nishegorodere Landwehr auf, die an der Spitze mit Minin und Pozharsky Moskau gerettet haben. An XIX Jahrhundert in Pawllowo erstellten bis zu 3000 Gewehren an Jahr schon. Ausser der Hauptarbeit, zuechteten die Handwerker die Huehner verschiedener Rassen, der Kampfgaense, der Kanarienvoegel des Hafertons. Und die interessanteste Sache ist die Zucht von den Zitronen in Pawllowo im Laufe von ganzen seinen historie... Woher und wenn in Pawllowo die Zitronen aufgetreten ist? Wahrscheinlich aus Persien, Tuerkei oder Bucharas, mit denen handelten "Pawly" intensiv vor 300 Jahre. Wahrscheinlich sind die Vorfahren der Pawlowskaja Huehner dann in das Dorf auch entstanden. Man kann das Gegenteil vermuten dass aus dem Dorf Pawllowo des Huhnes in Tuerkei eingefahren sind, woher sind in 1854 in England, wo die der Bezeichnung die Sultanhuehner bekommen haben. Man kann behaupten, dass die Landmaenner die talentvollen Zuechter waren, doch haben sie herausgezuechten und haben in der Sauberkeit die Rasse mit der erstaunlich komplizierten, rezessiven Genetik aufbewahrt. Die Gefluegelzuechter, die einfachen russischen Leute konnten die Rasse schaffen, auf die Russland stolz sein kann, die zum Standard der Schoenheit fuer alle zukuenftigen Rassen der Huehner in alle Ewigkeit dienen kann.

Die erste bekannte Zeichnung der silbernen Pawlowskaja Huehner aus dem Album 1905. Wenden Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die Form des Kammes des Hahnes, und ebenso darauf, dass hat der Kuenstler nicht charakteristisch f?r den Pawlowskaja Geflieden des Vorfusses dargestellt. Erzaehlend ueber die Pawlowskaja Huehner, ist es notwendig, zwei Rassen zu erwaehnen. Sie treffen sich in Russland. Das sind das sibirischen "Zotigbeine" (ich werde abgesondert ueber das erzaehlen) und das Bucharahuhnes. Iwan Abosin in seinem Buch "Der Huehnerzucht" in 1882 ueber das schreibt: "Das Bucharahuehner sind auch in Russland bekannt, obwohl wenig verbreitet sind. Sie haben die naechsten Besonderheiten: die riesig Groe?e, feder Beine und eine grosse geradeaus stehenden Schopf. Die Farbe des Federkleides ihren hellgelb". Das ist interessante Sache - er schreibt ueber Pawlowskaja: "Sie haben den riesigen Schopf und den grossen Bart. Sie haben die feder Beine. Sie haben die kleine Groe?e". Warum schreibt Abosin ueber "geradeaus stehenden Schopf" des Bukharahuehnes, und sagend ueber den Schopf des Pawlowskaja Huehn nennt seinen Schopf wie "riesig" (Das ist ziemlich schwer, riesig "geradeaus stehenden" sich vorzustellen). Was es ist, war da eine einfache Nachlaessigkeit des Autors? Oder Pavlovskaja Huhn hatte den grossen aufrechten Schopf von die Bukharahuehnern beerbt? Wahrscheinlich wird auf diese Fragen der genauen Antworten niemals.

Das ist die Tatsache: auf die Pavlovskaja Hennen hat Europaische Geflugelzuechtern mehr Aufmerksamkeit zugeteilt, als unsere Landsmaenner. Bruno Djurengen in seiner "Gefluegelzucht" schrieb in 1886: "Wenn wir vergleichen, altere Verfasser ueber echte Schopfhuehner, mit Daten des Forschers Pallas, dann schreiben, wir muss die (alten) Schopfhuehner als die echte russische Rasse und ihre Heimatland als Russland erkennen. Existierend das Jahrhundert in Russland, unterscheiden sie sich durch alle jenen Besonderheiten, die unseren jetzig Sultanhuehner (Tuerkisch), Paduaner(Brabanter) und Hollaendisch (Polnisch), damit nur vom Unterschied eigen sind, dass wir Brabanter (Paduaner) mit den federen Beinen jetzt nicht anerkennen. Aber frueher hatten sie die federen Beine /in Deutschland/, aber ihm in jene Zeit verliehen die besondere Bedeutung nicht. Aus den genauen Beobachtungen des Forschers Pallas erfahren wir, dass in jene Zeit, als er an Europaeischem und Asiatischen Russland mit 1768 bis 1773 reiste - dieses haeusliche Huhn schon in diesen Laendern gehabt wurden: gerade - silbern (weiss und schwarz gefaerbt) mit den federen Beinen und goldig (gelb und schwarz gefaerbt)" Fortsetzend das Thema der Pawlowskaja Huehner schreibt Bruno Djuringen in 1906 in seinem neuen Buch: "Wie die tatsaechliche anfangs Rasse oder die Stammutter jetziger Schopfrassen, betrachten das Schopfhuhn mit dem Bart und die federen Beine, und sich wie ihre Heimat Russland, wo die federen Beine, der Bart aus Feder und die Federschopfe wie der Schutzfaktor gegen das strenge Klima entwickelt haben. Die leicht erfrierenden nackten Fleischteile des Kopfes waren geschlossen. Die ausstellenden Kenner dieser Rasse teilen diesen Ansicht, der von meinen neuesten Beobachtungen in Russland bestaetigt wurde. Dieses altertuemliche russische Huhn, das schon hundert Jahre in Russland des Hauses angenommen wird, traf sich vor und trifft sich dort noch mit allen von seinen manchmal nur von den geplanten Merkmalen und die Farbenzusammenstellungen vor, die wir bei unseren heutigen Sultanen, Brabanter und Paduaner finden".

Das schwarze Pawlowskaja Huhn aus der Wirtschaft von Komoff 2002 (Das kleine Foto - das Huhn der Pawlowskaja Rasse. 1926) Man muss bemerkt, dass das Interesse fuer die dekorativen Rassen der Huehner in Russland immer gross war, aber niemals hatte dieses Interesse solche beendete Form und die Deutlichkeit wie in England oder Deutschlands. Auf der Grenze XIX - XX Jahrhunderte befand sich die Gesellschaft der Zuechter in Russland unter der Bevormundung des Kaisers. Damals veroeffentlichten die Menge der Buecher und der Zeitschriften ueber die Gefluegelzucht, es wurde der Standard der UEberlegenheit auf die russischen Rassen der Huehner und der Gaense veroeffentlicht, es wurden die Ausstellungen durchgefuehrt, die Arbeit hat eine bestimmte Ordnung erworben Doch, der erste weltumfassende Krieg, die Oktoberrevolution 1917 und der buergerliche Krieg, und spaeter die Massnahmen, die auf die Veraenderung der russischen Landwirtschaft gerichtet sind, haben die private Wirtschaftsfuehrung auf der Erde vollstaendig zerstoert. Die ganze Klasse der sogenannten "Faeuste" hat verschwanden, und zusammen mit ihm sind ihre Kultur, die Traditionen und wie ihr Bestandteil die haeuslichen Rassen des Viehes und die Voegel, die ihnen zum Glauben und der Wahrheit dienten, verschwunden. Anderen ernsten Schlag der Gefluegelzucht hat der zweite Weltumfassende Krieg und die Politik der kommunistischen Partei, die auf den Kampf mit der persoenlichen Nebenwirtschaft gerichtet ist, aufgetragen. Eine solche Situation hat auf den Rand der vollen Vernichtung viele wertvolle Rassen des Viehes und der Vogel gestellt. Die "Perestroika", die in Russland in der Mitte der 80 Jahre XX Jahrhundertes anfing, hat die ungestueme Zunahme der nicht industriellen Gefluegelzucht herbeigerufen. Einerseits, musste man die Teile der Bevoelkerung auf Kosten ihrer baeuerlichen Wirtschaft (besonders waehrend der grausamsten Inflation 90 Jahre) leben. Andererseits, haben die sowjetischen Leute auf dem Hintergrund der Zerstoerung "des eisernen Vorhanges", ins Ausland auszufahren beginnen und von da die seltenen haeuslichen Tiere gebracht. Fingen an, die Klubs zu entstehen. So hat Joseph Aleshkovsky in 1988 den Klub der Liebhaber der Gefluegelzucht in Leningrad geschaffen, das auch ich, der ganz noch junge Mensch betreten bin. In jene Zeit wurde die Pawlowskaja Rasse der Huehner fuer viele Gefluegelzuechter ein eigentuemlicher Vogel der Phoenix . Viele Gefluegelzuechter sahen in dieser Rasse das Symbol der Wiedergeburt der altertuemlichen Prinzipien Russlands. Die Idee, die Reste Pawlowskaja zu finden, ist auch mir in das Herz durchgedrungen. Wahrscheinlich, hat der Jugendenthusiasmus mir geholfen, und ich bin mit dem Kopf in diese Beschaeftigung weggegangen. Ich wurde in der historischen Literatur gegraben, wurde mit solchen begeisterten Leuten (noch in UdSSR) abgeschrieben, hat die Gefluegelzuechter gefunden, die hielten oder sahen Pawlowskaja. Der Fall hat mir geholfen, 4 ausgestopfter Voegel, die von der Vorrevolutionszeit blieben, zu finden. Das silberne Pawlowskaja Huhn aus der Wirtschaft Komovs 2003. (Das kleine Foto - das ausgestopfter Vogel des silbernen Pawlowskaja Huhnes aus dem Museum Darwins. Moskau. Die zwanzigsten Jahre XX Jahrhundertes.)In 1989 hat wahrscheinlich sogar nicht den Fall, aber das Schicksal in meine Haende das Ei aus dem alma-ataischen Klub der Gefluegelzuechter geschickt. Dieses Ei ist nach dem gewoehnlichen Austausch zwischen den Klubs angekommen. Als die Jungtiere herangewachsen haben, ich habe mit dem Erstaunen zwischen anderen Rassen zwei Haehne der goldigen - Punktfaerbung entdeckt, die den Haehnen, die auf den Illustrationen des Albumes 1905 sehr aehnlich waren gestaltet sind. Im Herbst des selben Jahrs habe ich zu mir in die Wirtschaft die Mitarbeiterin des Leningrader Institutes der Genetik eingeladen, die sich in seiner wissenschaftlichen Taetigkeit mit der Wiederherstellung der Pawlowskaja Rasse der Huehner beschaeftigte. Ihren Namen war Natalia Filippova. Sie hat meine Annahme bestaetigt, dass die bei mir existierenden Haehne, der Pawlowskaja Rasse der Huehner gehoeren. Diese Rasse galt man verschwindend...

Es ist die Frage aufgestanden: mit den Haehnen ohne Hennen was zu machen? Zu bestimmen, aus welchem die Wirtschaften Alma-Atas das Ei angekommen ist, ich konnte nicht. Deshalb habe ich entschieden, die Hennen, die den Bart oder den Schopf hatten, zu nehmen, und sie mit dem einzigen Pawlowskaja Hahn zu kreuzen (der zweite Hahn war infertil ). Die Hennen, das von dieser Kreuzung bekommen ist, wurden mit seinem Vater paarte. Und auf das naechste Jahr allen des Huhnes waren mit jenem einzigen Pawlowskaja Hahn gespaart. Und so weiter, solange bis der Hahn war zur Vermehrung faehig. Deshalb, die Pawlowskaja Huehner von meine Wirtschaft stammen von einem einzigen Hahn, durch dessen Gefaesse das Blut von beruehmten Huehner floss.

Weiter entwickelte sich die Geschichte meiner Wirtschaft auf folgende Weise. In 1991 waren in meiner Wirtschaft 30-40 erwachsene Huehnern. Es sind jene Merkmale der Pawlowskaja Huehner erschienen, die in Kombination nur ihnen eigen ist: die goldige und silberne Punktfaerbung; die zusammengepresste Form des Schopfes; das charaktervolle "Bueschel des Habichtes" (das Knie); die dunkele Farbe des Auges. Aber diese Merkmale kann man bei anderen modernen Rassen der Huehner begegnen.

Charakteristisch fuer die Pawlowskaja Rasse der Huehner der kreisfoermige Gefliede des Vorfusses. Die Wirtschaft von Komoff. 2002. Das Bein des ausgestopfter Vogels des Pawlowskaja Huhnes (1904). Aus der Leningrader Landwirtschaftlichen Universitaet.

Am meisten wesentlich war, dass anfingen, die Kueken mit der einzigartigen, eigenen nur Pawlowskaja Rasse der Huehner, dem kreisfoermigen Geflieden des Vorfusses zu erscheinen. Es ist sogenannt "ein Fuss des Auerhahnes", sich treffend nur bei den wilden Vertretern der huehner Abteilung (der Birkhaehn, des Haselhuhnes, die Auerhaehne). Man braucht und einige Besonderheiten des Verhaltens Pawlowskaja auch zu bezeichnen, die sie von allen uebrigen Rassen unterscheiden (Ich habe in meiner Wirtschaft in verschiedene Jahre mehr 20 Rassen der Huehner gezuechtet). Zum Beispiel, waehrend der staerkesten Froeste (die Nacht bis zu-36?) an dem Winter, einige Voegel in den warmen Raum nicht kam. Sie uebernachten freiwillig im Hof auf den Zweigen der Baeume oder auf den Zaun . Der Schopf, der Bart, die Tanks, und manchmal und ganzer Vogel sind vollstaendig vom Raureif am Morgen abgedeckt. Es stoert den Huehnern nicht, sich ganz komfortabel zu fuehlen. Dabei wurde bei ihnen der Erfrierungen nicht beobachtet. Pawlowskaja sind auf den Aufstieg erstaunlich leicht. Der Weg, dessen gewoehnliche Huhn zu Fuss geht, Pawlowskaja begehen auf dem Luftweg. Sie machen das mit der ausserordentlichen Leichtigkeit und die Ungezwungenheit. Sie koennen die Trasse des Flugs sogar aendern. Das einige Huhn hat alle einmal sehr verwundert. Sie beunruhigte sich aus irgendeinem Grund, denn ist sie den Hof und den zweimetrischen Zaun geflogen, und ist in 150 Metern von der Ort des Auffliegens auf die Fichte im Wald gelandet. Die Legende erinnert darueber, dass die Entstehung der Pawlowskaja Rasse damit verbunden ist, dass eine Henne im Wald mit dem Auerhahn oder den Birkhahn sich gepaart hat. Die Legende, natuerlich nicht die Tatsache, aber die Nachkommenschaft von der Kreuzung Pawlowskaja mit anderen Rassen ist nicht lebensfaehig, wie die Nachkommenschaft von den Interansichtshybriden (diese Tatsache in seinem Werk den Wissenschaftler nach der Genetik Serebrowsky in 1926 bemerkt , der die Experimente nach der Kreuzung des Pawlowskaja Hahnes mit einigen Rassen der Huehner) stellte. Ich habe solche Ergebnisse bekommen. Die Kreuzung Pawlowskaja mit den Australorps, den Minorken, den Cochinen gab die nicht lebensfaehigen Kueken, und nur hat die Kreuzung mit dem Huhn der Rasse der Paduaner die gesunden Jungtiere gegeben. Es bestaetigt die Woerter von Duerengen noch einmal, dass gerade das Pawlowskaja Huhn ein Stammvater aller Schopfrassen ist. Das Fleisch des Pawlowskaja Vogels unterscheidet sich vom Fleisch der gewoehnlichen Huehner aus, es ist besonders aromatisch und ist zart. Nach seinem Geschmack erinnert es den Geschmack des Wildes. Man braucht auch zu bezeichnen, dass das Ei und das Fleisch der Pawlowskaja Huehner duerfen es sind die Leute mit der Allergie auf das gewoehnliche Huehnerfleisch und das Ei. Ich habe etwas Beispiele, wie die Leute, etwas Jahre nicht anwendend in die Nahrung die Huehnerweissen, mit dem Vergnuegen begannen ist das Fleisch und das Ei der Pawlowskaja Huehner, ohne jede der Folgen fuer sich.

Das goldige Pawlowskaja  Huhn. Die Wirtschaft von Komoff, den Oktober 2004. Das goldige Pawlowskaja  Huhn. Die Wirtschaft von Komoff, den Oktober 2004.

In 1998 ist die Tragoedie geschehen. Nach dem Einfall den Fuchs blieb es nur 4 Huehner der mittelmaessigen Qualitaet uebrig. Es schien, dass die Geschichte des Pawlowskaja Huhnes in meiner Wirtschaft beendet wurde. In 2000 haben ich mit der Frau entschieden, auf die Europaeische Ausstellung in OEsterreich zu fahren. Die europaeische Ausstellung hat von der Menge und die Qualitaet des vorgestellten Vogels geschuettelt, und gerade habe dort ich verstanden, mit welchem Zittern und Beben die Europaeer ihre nationalen Rassen betreffen. Ich habe verstanden, dass meine Schuld ist Wiederherstellung des voriges Ruhm der Pawlowskaja Huehner.

Ich habe bei den Nachbarn des Hahnes fuer die Huehner, die nach dem Einfall den Fuchs blieben, gefunden. Meine Eltern haben den Hahn ihnen geschenkt. Im Herbst 2001 war die Herde etwa 35 Koepfe formiert. In diesem Herbst, nach dem Beharren des Vorsitzendens unserer Gesellschaft Marina Seliverstova, war der Pawlowskaja Hahn in Moskau auf Der allrussischen Vogelausstellung ausgestellt. Es ist die Frage ueber die Experteneinschaetzung des ausgestellten Hahnes entstanden, da es der erste Fall nach vielen Jahrzehnten der Vergessenheit der Rasse war. Viele glaubten nicht, dass die Entstehung der Pawlowskaja Huehner moeglich ist, deshalb, nach dem Beharren der Petersburggefluegelzuechter, besprachen den Hahn an der kollegialen Kommission. Der Kommission haben der Vorsitzende des gerichtlichen Kollegiums der allrussischen Gesellschaft der Gefluegelzuechter Jurij Grishakovym und der aeltester Gefluegelzuechter, der Richter der internationalen Kategorie, der Mensch sehend mit eigenen Augen die echten Pawlowskaja Huehner, Alexander Sergeevich Blistanov geleitet. Nach der Eroerterung des Hahnes auf der Ausstellung in Moskau, in 2001 (Blistanow A.S., Radionov S.B., Komov V.V., Seliverstova M.B.) Die Kommission besprach jedes Merkmal abgesondert und hat dem Hahn die Einschaetzung "sehr gut" gestellt. Fuer den Zuchtvogel ist es eine vollkommen wuerdige Note. Diese Note kann man fuer die Anerkennung der Tatsache der Existenz des Pawlowskaja Huhnes meinen. In November 2002 war die Pawlowskaja Rasse wieder ausgestellt. Im Fruehling 2003 die Rasse war in Moskau ausgestellt, wo die kleinen goldenen und silbernen Medaillen bekommen hat. Die Rasse hat auf der internationalen Ausstellung in Sankt Petersburg den goldenen Pokal und die silberne Medaille erobert.

In die Saison 2003 habe ich schon 1500 Koepfen der Jungtiere bekommen. Von ihnen habe ich auf den Stamm 150 Koepfen gelassen. Solche Anzahl ist ungenuegend der Fuehrung der korrekten Zuchtarbeit mit der Rasse. Deshalb sind notwendig in die naechsten zwei Jahre die Bemuehungen fuer die Vergroesserung des Bestandes und die Ausbau des Kreises der Zuechter dieser Rasse. Dafuer ist der Standard auf die Rasse notwendig, der ausfuehrlich, durchgearbeitet und begruendet sein soll. Der Standard ist zur Zeit schon entwickelt und ist von der Zuchtkommission Der russischen Gesellschaft der Gefluegelzuechter und Der lettischen Gesellschaft genehmigt. Die Dokumente sind zur Betrachtung zur Kommission der Standardisierung Der europaeischen Gesellschaft abgesandt.

1 Maerz 2005.

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  1. Die Arzamassen Gaense
  2. Die Pskowischen kahlen Gaense
  3. Die Kholmogorskaja Gaense
 
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