Индюки

Штат Нью-джерси осень 2007г. Штат Нью-джерси осень 2007г. Штат Нью-джерси осень 2007г.
Рисунок из книги.

СТАНДАРТ

Рисунок из немецкого стандарта

  • Происхождение:
  • Вскоре после открытия Америки ввезены в Европу; около 1550 г. Есть уже достоверные сведения о них в западноевропейских странах.
  • Общее впечатление:
  • Большие и тяжелые. Виды окраски поделены на три весовых категории (класса). Самые распространенные окраски: бронзовая, белая и чернокрылая. Эти птицы имеют вытянутый в длину корпус и высокую постановку. К средней весовой категории, которая по форме корпуса и элегантности предпочтительнее крупных видов окраски, относятся бурбонская индейка, черная и краснокрылая. К легким видам окраски, типу индеек местной породы, относятся крельвицкая, голубая, медная, красная и желтая (палевая). Они в постановке ниже, корпус более приземистый.

Породные признаки :

  • Туловище:вытянутое в длину; сильное, широкое, особенно над плечами (лопатками), к хвосту сужается.
  • Спина: длинная; мягко понижается от плечей прямой линией к хвосту.
  • Грудь: полная и широкая.
  • Живот: мало развит; сильно подтянут.
  • Голова: голая; от синего до яркого лазурного (небесно-голубого) цвета; густо покрыта красными мясистыми бородавками. Над клювом у основания лба – кожный нарост, который у самца больше удлиняется при возбуждении, чем у самки, и затем свисает у самца шириной с ладонь. В то время как голова самца неоперенная, у самки – скудное (редкое) оперение по всему затылку. Это является у молодняка признаком определения пола.
  • Клюв: длинный и сильный; немного изогнут; от светло - до темно-серого цвета.
  • Глаза: живые; большие; темные.
  • Шея: средней длины; поставлена немного дугой; в верхней части – кожа в бородавках; обычно коричневатой, при возбуждении красной окраски. Под клювом начинается отвисшая кожа, которая доходит в виде кошелька до середины шеи.
  • Пучок волос на груди взрослые самцы носят черный, похожий на конский волос пучок, который у молодых самцов чаще всего спрятан под оперением. Пучок волос у старых самок и много пучков у старых самцов являются признаком жизнеспособности и за это не следует браковать.
  • Крылья: длинные; широкие; высоко поставлены и хорошо прилегают к корпусу.
  • Хвост: длинный; несколько опущен и сомкнут; у самца в состоянии возбуждения веерообразно приподнят и распущен. Также и самки при возбуждении расправляют хвост.
  • Голени: у всех видов окраски очень мясистые с хорошо прилегающим оперением. У тяжелых и средних видов окраски голени явно выступают из нижней линии. Легкие виды окраски глубже поставлены и меньше показывают голени.
  • Плюсны: по возможности высокие; сильные; без оперения; с длинными пальцами. У самца – шпоры.
  • Оперение: плотно прилегает. Самец (показывает) имеет после возбуждения до полного успокоения приподнятое оперение плечей (пучок брачного танца), которое остается без внимания.
  • Грубые недостатки:
  • У всех видов окраски: Слишком небольшой размер корпуса; слишком глубокая (низкая) постановка; плоская грудь; узкие плечи; выпуклая спина; отсутствие пучка волос у самца; отсутствие кожного нароста у обоих полов

Виды окрасок:

Бронзовая окраска:

  • Грудь, шея, плечи и передняя линия по основному тону черные с сильным бронзовым блеском, переливаются всеми цветами радуги. Индюк бронзовой окраски Покровные перья плечей с глубокой бархатисто-черной каймой, боковые перья груди у самца с глубокой бархатисто-черной, у самки с темно-песочной до темно-коричневой каймой. Покровные перья крыльев черно-коричневые с сильным блеском и более светлой, узкой каймой на кончиках. Каждое перо на спине от плечей до хвоста должно показывать по возможности (как можно более) широкую (1 – 2 см) переливающуюся золотисто-красным до фиолетово-красного цвета бронзовую полоску, которая заканчивается на кончике пера узкой бархатисто-черной и более широкой каштановой каймой. Крылья украшает широкая оливково-бронзовая поперечная полоска, которая заканчивается блестяще-черной, бархатистой полосой. Маховые перья черные, с серо-белыми поперечными полосами, равномерно четко испещренными. Перья хвоста очень широкие, черные с коричневой полосатостью; на кончике пера имеется бронзовая полоса шириной в 1 – 2 см, которая заканчивается темно-песочной до золотисто-коричневой полосой; чем темнее, тем лучше. На больших покровных перьях хвоста должна быть бронзовая полоса у самца, у самки к ней надо стремиться. Перья на голенях черные и имеют у кончиков бронзовую пластинку шириной в 1 – 2 см, которая у самца заканчивается бархатисто-черной, у самки – коричневой каймой. Пух черный. Плюсны темно-коричневые, у более старых птиц от красного до красно-фиолетового цвета.
  • Грубые недостатки:отсутствие бронзы; однотонные черные перья крыльев без рисунка; много белого цвета в маховых перьях; белое окаймление покровных перьев спины и хвоста; при виде сверху - испещренный хвост; светлая кайма на груди у молодых самок и черная спина у обоих полов.

Белая окраска:

  • Чисто-белая, за исключением черного пучка волос. Плюсны у молодняка ярко розовые, у старых птиц красные.
  • Грубые недостатки: желтый налет, слишком бледная окраска плюсен.

Чернокрылая:

  • Основная окраска – густо-черная. Грудь, шея, плечи в зависимости от освещения темно-бронзовые до переливающихся зеленым. От плечей до кончика хвоста – каждое перо с широкой, блестящей золотой пластинкой. Она резко обозначена на покровных перьях хвоста у обоих полов и на перьях хвоста имеет 2 – 3 см в ширину. Оперение боков у самца и самки также с очень широкими золотыми пластинами Кайма на спине у самца – черная, у самки – зеленая; кайма на больших и малых покровных перьях хвоста коричневая. Рулевые перья черные, с коричневыми точечками, кайма каштанового цвета. Крылья: махи I и II порядка чисто-черные, самые верхние 5 – 6 махов II порядка от ярко оливкового до переливающегося зеленого цвета, на кончике – белая кайма шириной в 2 – 3 мм, получается ступенчатообразный рисунок. Плюсны коричнево-красноватые.
  • Грубые недостатки: черная спина, слишком мало золота на покровных перьях хвоста, светлая кайма на груди и покровных перьях хвоста, отсутствие зеленого блеска, иная, чем черная окраска маховых перьев.

Бурбонская порода:

  • САМЕЦ по всему корпусу темно-коричнево-красной окраски; все перья с узкой черной каймой на кончиках, за исключением верхних перьев шеи, перьев нижней части спины и больших покровных перьев хвоста. Маховые перья белые, 6 верхних маха II порядка заканчиваются слегка коричнево-красным цветом. Хвост белый, перед концом красная, с белой каймой поперечная полоса. Пух желтовато-розового цвета. САМКА имеет такую же основную окраску, как и самец, однако нет черного окаймления перьев. Только оперение груди имеет узкую белую кайму. Плюсны – коричнево-красноватые, у старых птиц до красно-фиолетового.
  • Грубые недостатки: Красный хвост; красные маховые перья; отсутствие окаймленности.

Черная окраска:

  • Все оперение черное, бархатисто-блестящее. Черный пух.Индюк чёрной окраски Бронзовый блеск в окаймлении перьев спины и покровных перьев хвоста разрешается. Плюсны черные, у старых птиц осветленные до красновато-фиолетового.
  • Грубые недостатки: Светлая окраска плюсен у молодых птиц; белые или серые пятна в маховых перьях; светлый пух; белые стержни перьев.

Краснокрылые:

  • Грудь по основному тону – цвета темной кожи (коричневая), переливается от оранжево-красного до оливкового. Самец с черной, самка с широкой каймой на кончиках от песочного цвета до красновато-коричневого. На спине каждое перо с широкой, переливающейся фиолетовым цветом золотой пластиной; самец с узкой каймой. У самки за золотой пластиной следует узкая черная кайма, затем блестящая с изумрудным переливом поперечная полоса. Перо заканчивается каймой цвета ржавчины. Шея и плечи цвета темной кожи с сильным блеском. Пух на шее, плечах, груди и спине черный с коричневыми поперечными завитками (на перьях). Малые покровные перья хвоста у самца и самки с широкой, переливающейся фиолетовым цветом золотой пластиной и широкой цвета ржавчины каймой. Черная кайма между золотой пластиной и окаймлением на кончиках очень узкая, едва ли 1 мм в ширину. Пух этих перьев коричневый с черными поперечными завитками. Большие покровные перья хвоста блестящие цвета ржавчины без рисунка. Перья хвоста красно-коричневые с черными поперечными завитками, между отдельными черными завитками много черных точечек. На кончиках длинных перьев – широкая золотая пластина с каймой на кончиках цвета ржавчины. Золотая пластина обрамлена черной каймой. Перья боков с широкой золотой пластиной и каймой цвета ржавчины. Маховые перья I порядка – серо-белые с множеством черных точек; стержень цвета ржавчины; махи II порядка цвета (яркой) ржавчины; с мелкими черными точками. Плюсны темно-коричневые, у старых птиц красные.
  • Грубые недостатки: Отсутствие золота или слишком узкие золотые пластины; иные, чем цвета ржавчины, махи II порядка и окаймление; черная поперечная на больших покровных перьях хвоста.

Крельвицкая:

  • Главная окраска - белая. Шея чисто-белая, у самцов разрешается слегка окаймленная верхняя часть шеи. Начиная с груди и спины, каждое перо на кончике с черной каймой, которая заканчивается на груди серебряной каймой шириной в 1 – 2 мм, а на спине немного более широкой белой каймой. У самца разрешается черная верхняя часть спины. (Отсутствие серебряной каймы на груди пока что не считается недостатком. Стремятся к ее повторному отбору)Индюк крельвицкой окраскиУ самца рисунок груди выглядит чешуйчатым, у самки он менее выражен. Спина, плечи, бока корпуса и покровные перья хвоста имеют более выраженный рисунок. Большие покровные перья хвоста – с черной поперечной полосой и широкой белой каймой на кончике. Покровные перья крыльев должны заканчиваться черной каймой. Махи II порядка белые; наружные опахала заканчиваются черным цветом. Махи I порядка черно-серые с белым стержнем. Плюсны телесного цвета до красного.
  • Грубые недостатки: Коричневый цвет в оперении; любая другая окраска рисунка, кроме густой черной.

Голубая окраска:

  • Единообразно равномерная темная или светлая голубая окраска. Надо стремиться к сизому цвету.Индюк голубой окраскиРазрешены разбросанные черные точки. Плюсны грязно телесного цвета.
  • Грубые недостатки: Белые стержни перьев; белые махи; размытая окраска оперения; иная, чем голубая окраска.

Медная окраска:

  • Блестящая, насыщенная медно-коричневая окраска с сильным блеском. Окраска кроющих перьев по возможности равномерная. У самца перья на шее, груди, животе, спине и передней дуге имеют нежную, шириной в 1 – 2 мм черно-голубую блестящую кайму. У самки это окаймление еще не выражено так, но надо стремиться. Махи и перья хвоста без этого окаймления. Напротив, перья хвоста на их внешнем кончике имеют более светлое коричневое окаймление шириной около 2 см с приблизительно такой же ширины темно-коричневой перед ним.Пух желто-серый; стержни перьев – красно-коричневые. У самки нет сильного блеска; окраска однако не должна быть матовой. Плюсны телесного цвета до розового.
  • Грубые недостатки: Белый пух; белый хвост; белые махи и стержни перьев; грубое окаймление.

Красная окраска:

  • Одинаковая, равномерная кирпично-красная окраска; белые окончания крыльев и легкое черное окаймление у самца пока еще разрешены. Плюсны коричневые до темно-коричневого, у старых птиц – немного осветленнее.
  • Грубые недостатки: Белые стержни перьев; белый пух.

Желтая (палевая) окраска:

  • Единообразная, насыщенная желтая окраска (цвета охры) с глубоким желтым (или: темно-желтым) пухом. Индюк желтой (палевой) окраскиМягкое черное окаймление у самца пока еще разрешено.Плюсны телесного цвета до светло-красного..
  • Грубые недостатки: Белый пух; матовая окраска оперения; светлые махи; любое окаймление.
  • Вес:
  • Бронзовая окраска, чернокрылая, белая:
  • Молодой самец 9 – 12 кг, старый самец 12 – 15 кг.
  • Молодая самка 6 – 7 кг, старая самка 6 – 8 кг.
  • Краснокрылая, черная, бурбонская:
  • Молодой самец 8 – 10 кг, старый самец 10 – 12 кг.
  • Молодая самка 5 – 6 кг, старая самка 6 – 7 кг.
  • Голубая, красная, палевая, медная, крельвицкая:
  • Молодой самец 6 – 7 кг, старый самец 7 – 8 кг.
  • Молодая самка 4 – 5 кг, старая самка 4 – 5 кг.
  • Минимальный вес яиц: 70 г.
  • Окраска яичной скорлупы: Желто-коричневатая, с темно-коричневыми точками.
  • Размеры колец:
  • бронзовая, чернокрылая, белая, краснокрылая, черная, бурбонская:
  • самец 27 (0), самка 24 (I);
  • другие виды окраски:
  • самец 24 (I), самка 22 (II).
 
.
Сайт разработан: А.Ларионов