Журнал 'ХоббиФерма'

Голошейка

Появление голошеек.

Когда я искал подходящее название для этих кур, мне на помощь неожиданно пришла моя внучка Цуцанна: «Дедушка, ну и динозавр...»

Голошейки бесспорно относятся к самым своеобразным и интересным породам кур. Невольно возникает вопрос: «Как появились эти куры с их особенным оперением?». Нужно напомнить, что отсутствие перьев этой породы ограниченно не только шеей, но также их нет на зобе и в других местах тела. При внимательном расмотрении оказывается, что оперение на теле в виде полос, расположены они таким образом, что все голые места полностью оказываются прикрыты перьями и куры кажутся с нормальным оперением вплоть до зоба и голой шеи.

Как можно обьяснить появление голошейности? Первые попытки сделать это были сразу после появления этих кур в 1875 году. Жюри оказалось перед загадкой, так как члены жюри никогда ранее не видели голошеек, которые впервые были выставленны фрау Сцеремлей. Некоторые думали о вырождении, другие считали голошеек выведенными человеком исскуственно. Последнее могло быть опровергнуто некоторыми венгерскими животноводами, видившими голошеек в Зиебенбюрге много раз еще за 10 лет до их появления на выставке в Вене в 1875 году.

Один из немецких членов жюри на выставке С.Е. Вебер из Ганновера считал голошеек результатом скрещивания малайской породы и кохинхина, что нельзя было отрицать, так как и сегодня многие специалисты склоняются к мнению, что голошейка своему появлению обязана бойцовым курам с голой шеей из Индии. Доктор наук Хайкрот из Берлинского Зоологического сада рассказывает, что в Индии он видел кур, похожих на малайских – эту разновидность называли «Rhodisch», недостаточность перьев у них больше, чем у наших голшеек, так как у них голыми остаются большей частью также нижняя часть живота и бедра. Наша современная порода малайских кур – является примером скудного оперения, так у хороших представителей породы видна кожа на груди и на внутренней стороне бедра также видна красная кожа.

(Мое мнение – доктор Хайкрот видел в Индии бойцовых кур, которым с раннего возраста выщитывали перья на животе, бедрах и шее. Это делается в странах Азии и даже Латинской Америки до сих пор. Таким образом люди готовят птицу к боям. Кожа на выщипаных местах постепенно грубет, краснеет и не так страдает при проведении боев. Выглядит же это так как будто эти куры уже родились такими.)

Еще одно объяснение появлению голой шеи пытался найти другой член жюри Венской выставки 1875 г. – Проше. Причиной он считал болезнь перьев, передающуюся по наследству из-за длительного родственного скрещивания («Книга о курах» Вегенера, 2-ое издание, 1877 г.). Той же точки зрения придерживается Шиллер-Тиец в 5-ом номере «Биржа домашней птицы» от 17.01.1913 г.: «То, каким образом могла возникнуть голая шея, на интересном примере показал профессор Ульрих. Индюк вытащил у молодой домашней курицы все перья на шее. Под влияние сильных солнечных лучей голая шея вскоре стала очень красной и сморщилась, то есть получилось воспаление кожи, вызванное механическим повреждением и тепловым радражением. При осенней линьке кожа больше не менялась, перья либо застряли в волосяной капсуле, либо в уплотненной коже – это болезнь перьев.

Согласно этому наблюдению, причиной голой шеи у голошеек из Зеенбенбюргена, можно считать механическое воспаление кожи, которое также привело к образованию кисты перьев. Таким же образом могли появится голые голова и шея у больших хищных птиц – стервятника и марабу: во время поедания пищи голова и шея пачкались в крови и нечистотах, чтобы очистить перья их царапают когтями и теребят постоянно клювом. Голые места появлялись именно там, где больше всего они были подвергнуты солнечному зною. Таким образом, налицо предпосылки воспаления кожи, покраснеия и гиперотрофии кожного покрова. То, что у водяных птиц, поедающих падаль, как, например, чайки и бакланы, голова и шея испачканы не меньше, но это не приводит к возникновению голых мест на теле, обясняется тем, что эти животные могут сразу же почистится в море, таким образом, к перьям не прилепают различные нечистоты и кровь».

Также доктор Пауль Бухляйм из Лейпцига, один из основателей Союза животноводов по разведению голошеек (1905г.) и усердный исследователь этой породы, высказал в письме издателю еще в 1910 г. подобную мысль. Он писал: «Нужно только быть благодарным, что голая шея первоначально была продуктом заболевания. Нельзя даже представить, что паразиты в течении столетий вызывали какие либо изменеия на сладкой мягкой шее Банкивских кур, предка всех кур. Кура, для своей защиты, могла доставать клювом любые места, только на собственой шее это им не удавалось. И тысячи насекомых обуславливали прежде всего только экзему кожи и лишь позднее исчезали перья. Раньше я никогда не высказывал такое предположение, сейчас впервые! Предположение! Теория! Но не более! Впрочем, лет 30 до меня был один человек, похожий на меня своими мыслями. Итак, я бы сказал, что голой шее не содействовали никакие особые причины. Если эта смелая идея содержит хоть долю правды, то по Дарвину из патологической случайности должно появится стандартное свойство голошейности! Но, к сожалению первые промежуточные поколения давно вымерли и указывают таким образом на различные комбнации».

Эта точка зрения Буххаймера, конечно, только предположение, которое сегодня разделяют небольшое количество животноводов, т.е. дальнешее разведение приобретенных свойств у домашних животных – очень спорно. Так, например, отрезание гребешка у кур бойцовых пород практикуется уже столетиями, но другой формы гребня в породе так и не появилось. Не лишне вспомнить об эксперементе с мышами, у которых в течении столетия обрезали хвосты, но за всю историю у этих мышей родилась только одна безхвостая мышь.

В качестве еще одной гипотезы голошейности можно назвать утверждение, что голая шея является продуктом скрещивания индейки и домашней курицы. Эту мысль впервые высказал врач Йохан Клуш из Шезбурга, который написал об этом еще в 1879 г. в журнале «Разведение домашней птицы» (Дрезден). И ряд последующих лет придерживались этой версии, пока ученые не доказали невозможность такого скрещивания.

Автор сам в течении 10 лет выращивал совместно индеек и кур, но ни разу не наблюдал парную совместимость между этими птицами. Также стоит вспомнить о том, что у индеек шея не голая, так что даже при возможном скрещивании, учитывая этот факт, у гибридов не получилась бы голая шея. Шея индейки обильно оперена и именно перьями, чешуйчато расположенными друг над другом. Впечатление от оголенности шеи создается только бородавками, которые выступают на коже у подгрудка между клювом и горлом. Наоборот, при голой шее налицо все признаки домашней породы кур, только при недостатке оперения на шее и зобе и уменьшении числа перьев на прочих участках тела. В общем опыты с гибридами домашних кур и других птиц (павлинов, фазанов, индеек, цесарок) показали, что у этих гибридов всегда гладкая голова, как, например, у фазана: без гребешка, ушной мочки и бороды. Однако у голошеек эти аттрибуты всегда правильно образованы. Это доказывает также полосообразное оперение туловища, что никогда нельзя обнаружить у гибридов. Из этого можно сделать вывод, что гипотеза возникновения голой шеи от скрещивания с индейкой полностью неуместна. Эту точку зрения обосновал в 90-х годах известный животновод Фёльк, указавший также на совершенную неплодовитость таких гибридов.

Ему вторит А.Вульф в статье «Возможны ли скрещивания с индейкой?» в журнале «Домашняя птица» №30, Лейпциг, от 25.07.1941 г.: «Во всем мире нет письменных свидетельств о скрещивании домашних кур с индейкой, хотя без сомнения эти обе птицы являются птицами одного вида, встречающимися чаще всего во дворах. Для такого скрещивания важным преимуществом было бы содержание индеек (женские особи) отдельно от индюков».

Профессор Пол во время своих долголетних исследований помесей домашних кур с различными видами фазанов, как охотничьих, так золотых и серебряных, обнаружил скрещивания но только не с другими видами кур (вероятно имеется в виду другие дикие виды кур). Хотя домашняя курица и принадлежит сама к семейству куриных, однако такие гибриды совершенно неплодовиты.

Но даже эти близконаходящиеся помеси в достаточно многочисленно обследованных случаях никогда не обнаруживали собственные признаки домашей птицы такие как гребень, бороду и ушные мочки. Головы у них были без мясистых наростов, хотя при этом принимали участие самые различные породы: деревенские куры, гамбургские, карликовые кохинхины и шелковые. Таким образом немыслимо представить помесь индейки с гребнем, бородой и ушными мочками. Поэтому голая шея в этом случае – ложное заключение! Шея индейки сверху до низу плотно и много оперена. Голые бородавки непосредственно составляющая часть головы.

То, что бывают редкие случаи скрещивания домашних кур с другими породами куриных, доказывает статья в зарубежном журнале (западно немецком) от 1954 или 1955 г. «Скрещивание фазанов»: «После скрещивания фазанов с индийскими бойцовыми курами получили 1400 яиц, причем оплодотворено было только 4%. Из этих 56 яиц получилось только 3 гибридных цыпленка, а именно: 1 мужского пола и 2 женского. После их выращивания не обнаружилось никаких признаков их половой детельности. На вскрытии было обнаружено что половые железы у этих гибридов ненормально сильно развиты».

Те же высказывания мы видим в журнале «Зоологический сад» от 1899 г. (г.Франкфурт-на-Майне) под заголовком «Скрещивание среди куриных». На стр. 136 и 138 с. Кранац говорит о скрещивании между петухом и индейкой. К сожалению, далее бо этом он ничего не пишет.

В новейшее время наблюдалось скрещивание между индейками и другими породами домашних птиц. Об этом мы можем прочитать в специальной литературе о скрещиваниях индеек у двух американцев Мардсена и Мартина (1944, 2-издание) на стр. 177-179: «Кроме короткого сообщения русского исследователя (Огородного) о скрещивании, нет никаких подлинных сообщений об успешном скрещивании индеек с другими породами домашних птиц. Кроме нескольких газетных сообщений о скрещивании индюков и кур (Турция) автор ничего не сообщает. Различные животноводы сообщали о помеси индейки, цесарки и фазана. Во всяком случае эти скрещенные виды не нашли практического применения. Так называемые «туркены» (помесь фазана) – это не результат скрещивания индеек и кур!»

Из Канзаса сообщают о безуспешной попытке скрещивания индейки и кур через искусственое осеменение белых леггорнов и кур породы род-айланд с семенем бронзового индюка и через оплодотворение самок бронзовых индеек семенем петухов род-айланд и леггорна. Получили одно оплодотворенное яйцо от скрещивания индюка и курицы. Эмбрион умер очень рано. Также были получены несколько оплодотворенных яиц от скрещивания домашнего петуха с индейкой. Эмброн жил 22 дня. Не было обнаружено никаких признаков гибридизации. 22-х дневный эмброн: был полностью покрыт пухом и имел признаки нормального бронзового индюка, впрочем, пух светлее, особенно голова и шея.

Министерство с/х США также сообщает о безуспешных попытках скрещивании индюков с курами.

Самое лучшее объяснение голой шеи – это мутации. Собственно этому появлению голой шеи послужили не внешние причины, а неожиданное изменение генетики. Речь идет о привратностях природы, как, например, оперенность ног, курчавость, хохол, пятипалость, безхвостость и тд.

Возраст голошеки.

Во всех публикациях и литературе о домашней птице порода голошеек впервые упоминается в 1875 г.. В этом году в Вене состоялась первая международная выставка домашней птицы, на которой в первый раз были продемонстрированы голошейки, не известные до того времени в других странах. Изабелла фон Сцеремлей из пригорода Шезбурга (сегодня Румыния) выставила на обозрение петуха и курицу этой породы, цвет «в крапинку», и получила 2-ую премию и бронзовую медаль. В ее честь эту породу долгое время называли «курица Сцеремлей». Своих кур она приобрела у подруги фрау фон Хоенбург-Ондерка, которая до этого в течении 10 лет в своем имении Вайс-Кирх при Шезбурге (Румыния), разводила, наряду с другими привозными породами домашней птицы, также голошеек. Обе дамы, усердные в разведении кур, вероятно, неоднократно получали советы от шезбургского врача Клуша, специалиста по разведению домашней птицы и позднее основателя 1-ого Союза мелких животноводов в Зиебенбюрге в 1896 г., который, вероятно, также помог с показом голошеек в Вене в 1875 г.. Однако, этому возрожает Геиза Грубси фон Драгон из Будапешта, который говорит, что это именно он посоветовал Изабелле показать в Вене голошеек.

Также в других источниках голошейки появляются еще до 1875 г.. Так например в издании «Разведение домашней птицы» (Вена, 1875г.) сообщается, что владелец по имени Фридолин в местечке Гарбо (между Клаузенбургом и Деесом) получил еще в 1869 г. таких кур (1 петух и 1 курица) от местной крестьянки и начал их разводить. Далее в газете из Ганновера «Домашняя птица» 1876 г. в № 4 некто фон Эберштайн говорит, что он с 1873 г. содержит в своем имении около 30 голошеек и ни одна птица из этого числа не погибла в отличии от кур других пород.

Ему вторит на страницах «Домашней птицы» за 1876 г. Роберт Эттель (Вена), что он уже много лет выращивает голошеек (до 1975 г.).

Другой животновод домашней птицы господин Г.Н. сообщает в этой же газете о голошейках, что он является уже многолетним заводчиком этой породы (таким образом до 1875 г.).

Вышеизложенные сведения говорят о существовании голошеек до 1875 г.. Происхождение их можно проследить еще раньше, об этом говорят факты наследования характерных признаков голошеек при скрещивани с другими породами кур. Рихард Гросс из Бистрицы, усердный заводчик голошеек и член жюри приводит в 1903 г. в своей работе в специальной литературе в качестве курьеза тот факт, что евреи – ортодоксы не могли есть голошеек несмотря на их вкусное мясо! Также этот факт позволяет сделать вывод, что эта порода немного старше, чем принято считать, так как в новейшее время у Израэлитов едва ли был запрет на употребление в пищу определенного вида птицы, так как все еврейские законы о птице очень древние.

(Мое мнение: думаю, что в данном случае, это не правильный вывод. Скорее всего, евреи в данном случае использовали общее правило кашерной пищи, а именно, что нельзя употреблять в пищу мясо больных животных. А так как первоночально существовало мнение, что голая шея получена в результате болезни, они их не употребляли в пищу. В 20 веке когда было доказано, что это генетическая мутация, в Израиле в промышленных масштабах начали разводить голошеек.)

Но откуда пошло, что до 1875 г. никто не писал в специальной литературе о голошейке? Этому есть обьяснение, а именно тот факт, что голошейку не расматривали как особую породу. Среди других сельских пород птиц она прошла незамеченной в качестве скрещенной птицы, и ее забивали из-за ее «безобразности». Эта судьба выпала всем птицам с полностью голой шеей без какого-либо защитного покрытия из перьев на передней стороне нижней части шеи.

Голошейка обязана своему сегодняшнему существованию только своим хорошим хозяйственным качествам, так как не имея их она давно бы вымерла. Названные обе дамы и врач Йохан Клуш из Зиебенбюргена могут неоспоримо считать своей заслугой разведение первых голошеек, их распростронение в Европе и известность этой породы во всем мире. Одной из первых стран, вскоре после венской выставки в 1875 г., для голошеек стала Германия. Известно, что саксонский животновод из местечка недалеко от Лейпцига по имени Геипель-Уайт имел у себя голошеек уже 1876 г. Их хотел лично увидеть Вегенер в 1877 г., написавший статью «Голошейка из Зиенбербюргена» в своей «Книга о курах», во 2-ом издании. Но более ранних фактов о первом появлении голошеек несмотря на поиски по всей литературе о домашней птице нельзя установить точно, как в стране так и за рубежом, чем в книге барона фон Хоберга из Австрии в 1701 г. «Дворянская сельская жизнь». Эта книга приблизительно в 1000 страниц с многочисленными гравюрами. В главе «Майерхор» на стр. 286 картинка сельского двора, где хозяйка кормит свою домашнию птицу. На переднем плане видны павлины, голуби, гуси, утки и индейка, а также много кур. Среди всех них видны, хотя и в маленьких размерах 2 голошейки (петух и курица), но в прилагаемом тексте они не упоминаются, так как картинка эта служила только для наглядности такого двора. Вероятно, художник этой картины, к сожалению неизвестный, где-то в Австро-Венгрии (Зиебенбюрген) видел голошеек и как хороший знаток животных, показал этих кур среди прочей домашней птицы.

Благодаря этой гравюре можно доказать, что в 1700 г. в Австро-Венгрии уже существовали голошейки, но о них по выше названным причинам не говорили и не обращали внимания как на собственную породу кур. Вероятно, в то время голошеек считали помесными, больными или вылянявшими, к сожалению, даже сейчас очень часто их рассматривают также.

Родина и распросронение голошеек.

На протяжении нескольких десятилетий эта порода кур носила название «Голошейка из Зиенбенбюргена» (Австро-Венгрия), так как этого хотели животноводы этой земли, занимающиеся разведением этой породы. Врач Йохан Клуш, как уже упоминалось, открыл голошеек еще в 1873 г. в деревне недалеко от Шезбурга, а две дамы птицеводы - Сцереплей и фон Хоенберг-Ондерка - привезли на выставку в 1875 г. в Будапешт и Вену первых голошеек, причем скоро эти птицы начали продаваться в Австрии и Германии. Здесь они, благодаря своей хорошей продуктивности и своеобразной внешности, распростронились очень быстро. Хотя, в то время, не могло быть речи о чистом разведении в современном смысле этого слова. Уже в 1877 г. голошейки появились в Берлине, где на июньском заседании 1-го Берлинского Союза животноводов домашней птицы «Китирия» была показана 1-я пара голошеек. К сожалению, здесь не говорится о их расцветке.

Голошейки иногда встречались и ранее в некоторых местностях, но еще с сильным оперением на шее и были различных цветов, так как полностью голые шеи были очень редки и их не особенно любили.

Где Родина голошеек?

Томас Морпарт в своей статье из журнала «Обще немецкая газета по выращиванию домашних птиц» (Лейпциг, от 9.12.1892) утверждает, что дама Сцереплей голошеек обнаружила впервые в Турции. Это подтверждает также автор Ботхер фон Хульцен в той же газете, но за 1913 г. Далее она говорит (сама разводит голошеек уже в течении 26 лет (1913г.)), что голошейки произошли не из Зиенбетюргена и не из Турции, а из ещё более южных стран.

Этого мнения придерживается С.С.Поль: «У моего отца еще в 1880 г. были в Венгрии голошейки, подаренные ему из внутренней Турции или какой-то еще мало-азиатской страны (эти курицы несли яйца 90 гр.). Одни говорили, что голошейки появились из Армении на Кавказе, другие – что их много раз видели в Персии, а они туда попали из Индии. В Индии есть и сейчас куры из породы малайских, у которых туловище более оголено, чем у наших голошеек. У сегодняшних малайских кур бедра и подгрудок не оперены, как и у наших голошеек они не изобилуют опрением.

О появлении голошеек «с Востока» (Арабские страны, Сирия, Турция) сообщает также Рихард Гросс из Бистриц, один из самых усердных животноводов любителей белой породы голошеек в конце века в своей статье в журнале «Домашняя птица» (№100 от 16.03.1910 г.). Он говорит о «некоем другом животноводе из Бистриц, жившего там в 1890 г. и разводившего голошеек из чистой страсти. Этот страстный любитель утверждает, что своих голошеек он получил от одного венгерского графа, а тот в свою очередь – с Востока. На основе этих высказываний Гросс придерживается мнения, что «эта порода по этапу попала из Азии в Европу, а также с одной стороны попала на Балканы, а с другой – в Южную Россию».

Сегодня еще трудно сказать какое из всех этих предположений верно. К сожалению несостоятельны также и мнения по этой теме, за исключением сообщения дамы Бётхер фон Хюльзен, животновода из Гамбурга, которая писала руководителю Союза голошеек следующие: «Этих голошеек я нахожу смешной породой, известной мне уже давно, когда я видела их в Бразилии будучи ребенком (т.е. до начала века). Они прилежные несушки с разного цветом оперением, с гладкими и вьющимися перьями».

Также интересно сообщение доктора Буххейма из Лейпцига, писавшего в 1945 г.: «Свен Хедген в докладе в 1925 г. упоминал о голошейках в довольно большом количестве в дикой Азии в деревнях». К сожалению, ему не удалось распросить исследователя, умершего к тому времени.

О распространении голошеек можно сказать, что они есть сегодня, пожалуй, во всех странах, где есть и другие куры. Исключение - только скандинавские страны. Об этом пишет редактор Бертил Харрсон в «Шведской газете о голубях» от 1951 г.: «Во всей Скандинавии нет ни одной голошейки. В Швеции я их никогда не видел, хотя за последнии 20 лет, я посетил все выставки, где были домашние птицы. В Дании, куда я приезжал неоднократно с выставками, я их тоже не обнаружил».

А вот что пишет саксонский птицевод по голошейкам в 1953 г. о своих наблюдениях во время второй мировой войны: «В Дании, на южном побережье, в отдельных крестьянских дворах я видел черных и белых голошеек, но уже поместных».

Так почему же эта порода не прижилась в северных странах? Дело не в климате, т.к. голошейки хорошо переносят холод и это давно известно. Окончательно этот вопрос еще не решен.

Голая шея – как принак породы.

Под своеобразным оперением голошеек понимают прежде всего голую шею, хотя это распростроняется также и на все тело. Оно, правда, не так оголено как шея - кое где есть перья, но настолько мало, что создается впечатление, что область живота, спины и боков совершенно без перьев. И на первый взгляд голошейку нельзя отличить от других пород кур. Конечно, основная характеристика голошеек – это абсолютно «голая шея». В первые годы своего появления, у этой породы кур, на передней части внутренней стороны шеи было немного перьев, но с сзади оставалось все голым, это были помеси с другими породами.

Об этом писал еще в 1905 г. в журнале «Домашняя птица» от 24.03. Рихард Гросс: «чистопородная голошейка не может иметь «банта»». Наряду с этим, в старой литературе о голошейках, встречается понятие «венок кондора», под ним понимали завершение оперения у шеи. К сожалению, позднее это обозначение перешло и на шейное оперение. В ранних трудах о голошейках встречались часто такие обозначения как: брыжи, пучок на шее, воротник из перьев, венец кондора, галстук, брошка. Сейчас эти старинные понятия исчезают.

Около 35 лет тому назад появилось утверждение некоторых животноводов, что долголетнее чистое разведение этой породы приводит к оголенным местам по всему телу, так что в итоге можно говорить о «голой куре» вместо «курицы с голой шеей». В 1926 г. в журнале «Домашняя птица» появилась статья птицеводов С. Бунца (Нюренберг) и Х. Пешка (Дёбельн) «Голая курица или голошейка». Они оба ошибочно предпологали, что голая шея у нашей породы кур появилась из-за частого скрещивания близкородственных пород и более сильного естественного отбора. Далее Пешка утверждает, что до 1920 г., то есть сразу после первой мировой войны, были разведены и показаны голошейки только с оперением на внутренней части шеи. Однако, в 1907 г. Союз птицеводов разослал своим членам циркуляр о том, что перья на передней части шеи снизу постепенно исчезали сами при постоянном чистом разведении, и, что сознательно получить и разводить эту породу, можно только при скрещивании с другими породами. Некоторые члены союза были не согласны с такой постановкой вопроса и покинули союз. Таким образом существование союза стало невозможным. На своем последнем собрании (05.01.1907 г.) члены Союза решили в будущем разводить только с кур с полностью голой шеей. При чистом разведении голошеек, перья на шее отпадают сами по себе, что и доказали сегодняшние птицеводы в течение длительного ремени. Осталась неизменной пропорция, между оголенными и оперенными местами. Если раньше этот факт многими немецкими птицеводами не осозновался, то это обьяснялось тем, что они не получали и не разводили полностью чистопородных голошеек. Многие заводчики голошеек по личным мотивам предпочитали кур с перышками на шее и забивали по «эстетическим» причинам кур с совершенно голой шеей, из-за чего они уничтожали чистую породу.

В 1905 г. в Лейпциге немецкие птицеводы образовали Союз кур голошеек. В 1911 г. появился образец этих кур, нарисованный художником Максом Лозе (Лейпциг). Он изобразил голошейку в 3-х различных цветах, у всех у них абсолюдно голые шеи без какого либо оперения. Таким образом, мы можем сегодня легко узнать чистопородная эта курица или результат скрещивания, взяв курицу в руки. Совершенно голая шея и зоб – 2 признака породы. Если отсутствует одно или другое – то это помесная птица.

Большинство дилетантов утверждает, что голая шея легко замерзает и подвергается болезням. Однако это не так. Из-за постоянного соприкосновения с воздухом и солнцем голая шея приобрела красный цвет, признак хорошего кровообращения, поэтому птица зимой не замерзает, «как матросы в море и зимой и летом, работающие с незакутанной шей и грудью», т.к. закалены.

Вообщем, оголенность шеи и зоба, а также необильное оперение тела, дает следующие преимущества:

1.Малое количество паразитов, т.к. им негде силиться из-за скудного оперения.

2.Ощипывание из-за малого количества пера существенно облегчено, к тому же мертвая птица выглядит «симпатичнее», чем плностью оперенные куры, потому что кожа везде гладкая и только мало где повреждена из-за ощипывания.

3.Требуется меньшее количество корма, т.к. для образования перьев используется меньше сил, чем у других птиц.

4.Линька у голошеек идет быстрее, чем у других птиц, т.к. для восстановления нужно меньше перьев.

5. Птицевод может осуществлять упрощенный контроль кормления, т.к .по оголенному зобу можно легко установить, наполнен ли он и сыта ли птица.

6.Из-за незначительного оперения, кожа у голошеек имеет лучшее кровообращение, чем другие породы. Она хорошо заколена и переносит жару и холод лучше чем лругие породы.

7. Голошейки меньше теряются, т.к. их повсюду можно обнаружить по характерному признаку.

8.На выставках голошейки приносят своим заводчикам больше шансов, чем прочие породы, т.к. к ним всегда повышенное внимание.

9.Они гарантируют хороший сбыт из-за своей продуктивности и своеобразной внешности.

Бернард Ноак

 
.
Сайт разработан: А.Ларионов